Nos micro-pousses

Nous sommes ravis de vous présenter notre gamme de micro-pousses, un véritable trésor de nutriments et de goûts.

agastache

L’agastache est une micro pousse aromatique au goût unique, mêlant des notes de menthe et d’anis Elle ajoute une touche de fraîcheur aux plats, tout en offrant des bienfaits nutritionnels

amarante

La micro-pousse d’amarante est une variété délicate qui séduit par sa teinte rouge vibrante et sa saveur unique rappelant la betterave Avec son goût subtil et légèrement sucré.

basilic pourpre

Basilic pourpre est une variété de micro pousse qui se distingue par son esthétique et son goût riche et légèrement poivré et ses petites feuilles, d’un violet intense 

bourrache

La micro-pousse de bourrache est connue pour ses feuilles charnues et sa saveur unique. En termes de goût, la bourrache offre une saveur délicate, fraîche et légèrement sucrée

Capucine

La micro-pousse de capucine se distingue souvent d’un vert vif, apportent une note de fraîcheur et de piquant aux plats.

coriandre

La micro-pousse de coriandre est une version miniature de la coriandre, riche en saveurs. Elle se distingue par ses petites feuilles délicates et son goût intense, qui allie des notes fraîches et citronnées

liveche

La livèche est une micro-pousse à la saveur intense et proche du céleri, Elle se distingue par ses fines feuilles vertes

melisse

La micro-pousse de mélisse est une jeune pousse aux feuilles tendres et d’un vert éclatant, qui diffuse un parfum doux et citronné. Elle apporte une fraîcheur subtile et vivifiante, idéale pour accompagner des plats salés ou sucré.

moutarde

La micro-pousse de moutarde offre une explosion de saveurs. Avec ses feuilles tendres et croquantes, elle se distingue par son goût piquant semblable à celui des graines de moutarde  

oseille

L’oseille est une micro-pousse pleine de saveurs acidulées et citronnées offrant une touche de fraîcheur  intense et unique

persil

Le persil est une micro pousse pleine de caractère, qui se distingue par sa couleur verte vibrante et son goût rafraîchissant

petit pois

La micro-pousses de toona, se distinguent par ses feuilles vert vif et tendres et son goût rappelant la noix et le champignon 

radis pourpre

La micro pousse de radis pourpre est dotée d’une couleur pourpre intense. Elle est appréciée pour sa saveur légèrement piquante et fraîche.

shiso pourpre

La micro-pousse de shiso pourpre est une herbe aromatique prisée pour ses feuilles d’un violet profond et son goût unique, à la fois complexe et délicatement épicé. 

shiso vert

La micro pousse de shiso vert, se distingue par ses feuilles d’un vert intense et ses saveurs uniques mêlant l’anis et la menthe

toona

La micro-pousses de toona, se distinguent par ses feuilles vert vif et tendres et son goût rappelant la noix et le champignon 

Nous sommes ravis de partager avec vous notre passion pour les micro-pousses.

Chaque variété est pensée pour apporter fraîcheur, saveur, couleur et originalité à vos créations culinaires.

Découvrez sans plus attendre comment ces pépites sont cultiuvées.

Culture de micro-pousses en environnement contrôlé en intérieur, à Lyon.
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